금욜아침주문 토욜오후에 배송받았어요. 

밀가루날내 시큼한 발효냄새 없이 고소하게 먹을 수 있어요.  바로 먹을 때보다, 수분감 넣어주면 빵결이 쫀득 부들부들 해지는데 베이커리 빵처럼 아주 만족스럽습니다. 계란후라이랑 베이컨 굽고 그 위에  식빵 올린 후(후라이팬 바닥에 식빵 닿지 않게), 후라이팬 뚜껑 덮어서 수분 흡수되게 1분정도 잔열에 놔두면 수분감 흡수되면서 빵 식감이 말랑해지면서 업그레이드 되는데 너무 맛나요. 그래서 프렌치토스트용으로 사용하면 최곱니다 ^^ 그리고 오븐토스트에 구우면 수분감이 너무 날아가서 오히려 식감이 별루였고  후라이팬에서 약불로 적당히 바삭하게 토스트 하는게  더 좋았어요. 

사이즈는 적당한데 다만 개인적으로 두께가 더 도톰하게 커팅 된 버전도 있으면 좋겠어요. 지금 두께는 쨈용 토스트, 프렌치토스트하기에는 아주딱이지만, 샌드위치로 하기에는 많이 얇습니다. 취향에 따라 두께 선택이 되면 좋을 것 같고, 허니브레드 용으로 아주 두툼하게도 나와도 좋겠어요.  버터 녹여서 구워내어 뜾어 먹어도 뽀송하니 아주 맛날 것 같아요.